西安周至菠菜价降至1角3分 盲目扩大种植面积是主因

原标题：前年菠菜一斤卖到1.5元左右，现在收购价每斤仅0.3元左右

菠菜价格暴跌盲 目扩大种植面积是主因

近日媒体报道了周至县终南镇双明村菠菜销售困难，甚至出现了每斤一角三分钱的低价、菜贱伤农的消息。记者通过走访西安周边的长安区、周至县、户县等多处蔬菜种植地的农户，了解到农业种植风险和市场的残酷，也希望蔬菜种植户能够转型，用新的生产模式规避风险。

今年最惨时1斤跌到1角多

3月3日，记者赶赴周至县终南镇的菠菜种植区双明村，看到菜农刘玉梅一家正在采摘菠菜，田里停着一辆三轮车。刘玉梅告诉记者，目前菠菜的地头收购价在每斤3角钱左右，由于价格低，雇不起帮工采摘，只能自己和家人来进行采摘，今天刚刚摘了几百斤菠菜，等会儿送到菜贩子手中。地里的菠菜好的能卖三角钱多，品相差的只能卖2角钱多，今年种植户们都赔了钱。双明村村委会主任谢西台说：“2015年冬季菠菜一斤卖到了1元5角左右，今年最惨的时候跌到1角多。”

提起蔬菜过山车一样的价格起伏，户县渭丰街办保兴村的徐师傅深有感触，他种植的是白萝卜，他说：“前三年，白萝卜最低时是9分钱，当时很多菜农都不种了，没想到2016年底，白萝卜地头收购价每斤9角钱，这菜价的大起大落好像押宝一样让人吃不消。”

盲目扩大和惜售是主因

双明村下辖韩家湾、千家湾、北圪瘩、南圪瘩四个自然村，人口5400多人，1230户，是蔬菜种植的传统村。

双明村村委会主任谢西台分析，2015年冬季菠菜价格暴涨，村民们盲目把菠菜种植面积从1000亩左右扩大到了3000亩左右，加上周边长安区和户县的菠菜种植面积加大，2016年冬季菠菜下跌到每斤5角钱左右，菜农惜售，把菜放到地里希望2017年初价格好一些，结果其他各地的菠菜上市，出现了价格暴跌，这也给菜农一个教训，春节前最好的蔬菜销售时机不应该错过。”

而户县大王镇龙西村的菜农陈德林对于市场的判断则要冷静得多，春节前他雇了4个妇女帮忙，以净菜每斤8角钱将自家的三亩菠菜销售一空。

据记者调查，目前菠菜的种植成本是每斤4角到5角钱，基本上沿用菜农把蔬菜卖给邻村的大菜贩子的模式，几个菜贩子再将蔬菜集中卖给有运输设备的批发商，经过市场小贩和超市的层层加价，蔬菜价格不菲，一般蔬菜的地头收购价格只是市场零售价的三分之一左右。

蔬菜生产方式要变革

60多岁的双明村村支书韩志云说：“经过媒体报道后，这几天不断有人打电话要求购买菠菜，也有市民开车前来购买和一些爱心公司上门收购。目前，菠菜每斤稳定在3角钱左右，村上和镇上也组织了大菜贩每天收1万斤左右。”这次菜价暴跌他们才知道以前来这里购买菠菜的甘肃大客户，因为平凉的菜农已经掌握菠菜种植技术，改在当地采购。双明村的大路蔬菜种植已经落伍，老旧蔬菜生产方式需要变革，但怎么变革他也吃不准。

记者曾在陕西省现代蔬菜农业最发达的靖边县东坑镇多次采访，这里到处都能看见美国式的自走喷灌机和育种工厂，通过这些新技术，沙漠变成了良田，借助于互联网技术，大批蔬菜经纪人将反季节蔬菜销往全国。优良品种的西红柿、辣椒和土豆采用订单生产，在当地的农业工厂被加工成快餐店的薯条和方便面调料，解决了不少就业，或许这些能给西安周边的一些传统蔬菜区的发展以启示。

记者 谢伟