高山绿色蔬菜简介

宝鸡高山绿色蔬菜

宝鸡太白县气候温和湿润，长冬无夏、春秋相连，县内大气、水质、土壤等无工业污染，为高山反季节无以害蔬菜创造了佳的适生环境。

宝鸡高山绿色蔬菜

太白的补淡蔬菜从上世纪80年代起，就已在咀头地区广泛种植。近30年来，太白蔬菜发展经历了从单一的甘蓝种植到西兰花、生菜等28大类80多个品种的飞跃，也经历了从大田到弓棚、大棚以及日光温室的技术革命，彰显了其在社会主义新农村建设和促进农民增收等方面的巨大价值。

绿色蔬菜观光大道

目前，太白县设施蔬菜种植已辐射全县大部分乡镇，2008年注册了“太白山”牌商标，甘蓝、西兰花等6个品种获得了国家绿色食品A级认证，菜豆、西洋南瓜等11个品种获得了欧盟和美国有机蔬菜销售认证，无公害蔬菜种植面积已达10万亩，年产量达40万吨，太白县先后被农业部、陕西省命名为“无公害农产品生产基地”、“国家农产品标准化生产综合示范区”和“全国第二批农产品标准化生产示范基地县”、“全国第五批农业标准化生产示范区”、“陕西高校蔬菜直供基地”。2010年，“太白甘蓝”获国家农产品地理标志认证保护，2012年被确定为西安“世园会”、深圳“大运会”蔬菜直供基地，2014年又被中国绿色生态农业发展论坛组委会和全国合作社经济工作委员会生态农业专业委员会认定为“中国绿色生态蔬菜十强县”，所产绿色蔬菜因营养丰富、口味鲜美、优质无公害而畅销西安、广州、南京、武汉等省内外50多个大中城市，并远销香港、澳门市场和东南亚等地区，实现了经济效益和社会效益“双丰收”，全县蔬菜产业也呈现出“规模扩大、结构优化、品质提升、效益提高”的良好态势。

（供稿单位：宝鸡市农业局）

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