程喜娥：建立“企业+”模式 打造羊乳智能化工厂

随着国家二胎政策的出台和陕西提出“打造千亿羊奶产业”，羊乳产业迎来新时代，也为婴幼儿奶粉企业提供广阔的发展空间，众多羊乳企业在不断摸索产业发展新模式。日前，陕西雅泰乳业有限公司（以下简称“雅泰乳业”）总经理程喜娥在接受凤凰网陕西专访时表示，通过“雅泰模式”保证优质奶源的同时实现精准扶贫，借助产学研合作联盟来引进高端人才，配备先进的研发设备以打造智能化新工厂。

陕西雅泰乳业有限公司总经理程喜娥

“在政府的支持和号召下，我们推出了‘雅泰模式’，由企业自建牧场，提供水电费及技术指导，贫困户在牧场养羊、挤奶；实行‘四统一保’：统一饲料管理、奶源管理、订单收购、技术服务和防疫，给养殖户羊奶保护价格和奶山羊投保。”她谈到，这种模式既保证优质羊乳，又提升奶源品质稳定性；同时实现了精准扶贫，直接带动泾阳县5000多家养殖户脱贫致富。

陕西雅泰乳业有限公司

她认为，优质的产品离不开先进设备和专业人才。2014年雅泰乳业引进国际先进奶粉生产加工和高标准研发检验设备，开始筹资建设智能化新工厂，两年后建设完成，确保产品全部合格。此外与西北农林大学建立产学研合作联盟，不断加大产品研发投入，为企业输送专业人才。其中智能化工厂对优质产品来说至关重要，从而保证在羊乳行业中稳定增长，打造中国羊乳知名品牌。

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