余隋怀谈文创：在商业和传统文化间寻求平衡点

生态圈的建立离不开产业链与顶层设计

在成都，“宽窄美食”作为官方指定的成都美食旅游节伴手礼，让各国来宾将正宗川菜带回家，带走对成都的记忆。2010年，袁龙军创立的美食品牌“宽窄”凭借其独特的构思与创意，获得设计界的“奥斯卡”——德国红点传达设计大奖。他制作的盖碗茶杯，蕴含中国传统天圆地方理念，外国人都大为认可。余隋怀认为，“这就是有生命力的文创。”

凤凰网陕西：谈到文创，您一直强调生态圈，并时常提到成都“宽窄美食”品牌。作为他山之石，哪些经验值得我们思考和借鉴？

余隋怀：袁龙军原来从事商业策划，后来引领了成都的伴手礼。他之前打造了“不麻不辣不成都”品牌，现在在打造“一粒花椒”。这也是地地道道的文创，牢牢抓住了饮食文化，让人们来到四川，便知道这儿的特色就是“麻、辣”，这是很深的点。“宽窄美食”第一年的销量，超过他酒店的收入，取得了非常好的商业的回报。现在他为了把花椒做好，甚至把花椒地买下来，跟当地农民签了20年合同。这形成了良性循环，这就是生态链。

做文创的人，首先要懂中国的文化。同时，要有商业性的系统学习和思考，包括生态圈，产业链的问题。

凤凰网陕西：那么文创的产业链包括哪些环节？

余隋怀：融资-设计-知识产权-制造-营销，这是大致的产业链条。

设计资源在产业链中是创意发动机。一家公司不够，就需要平台，整合资源，形成设计联盟。做文创一定要有开放的心态，打造共赢的模式。有了共赢平台，更多设计师加入，大家才有更大的意愿把它做好。

设计转向工厂的中间环节，要做可制造化研究，把创意变成可制造的产品，用最经济、最高效的手段把创意转向产业、制造链。商业化制造链的思考，不是非要设计一个文物形状的物品。文化的表达有各种方法，老百姓是否能接受这个形状，这个风险无法评估。普通杯子和特形杯子之间的成本差别是非常大的。如何整合适合自己的优质的制造资源，如何通过合作减轻制造压力，在设计研发时就要考虑制造成本的问题。

产业链是既有的循环体制，做文创时最需要思考的是顶层规划。以工业设计的角度切入，在规划层面一定要坚持以人为本。人、市场、技术、设计，这几个因素融合在一起，综合最佳，就是最佳。最顶层是文化，文化是牵引。

名片夹上的图案来源于新石器时代仰韶文化兽面纹细颈彩绘陶壶（左下）、唐代鹦鹉纹提梁银罐（左上）等

凤凰网陕西：陕西作为文化资源大省，目前在文创方面也做了一些探索，除了博物馆文物IP开发，也有年轻的创业企业推出文创产品。陕西文创，如何走向产业化道路，最终形成良性发展？

余隋怀：陕西现在的文创企业，体量都不大，有些做一年要亏本一、二百万。整个文创力量非常弱，非常散，非常乱，这是文创从业者最真实的描述。这在国内其他省份也普遍存在。目前整个产业基础较为薄弱，财力不够，体量不够，对文创的深入理解也不够。没有形成良性循环，形成产业链发展。

文创必须持续不断、系统化开发，要形成属于自己的风格，并要懂得市场。创意不是最关键的，关键是生态圈，是商业模式，这些看似和文创关联度不大，但是影响文创的问题。

好的文化性是什么？对每个图案的运用都有故事源，能够向人们阐释。比如陕历博的文物，背后有很多的故事，这不仅是周秦汉唐的故事，不仅是陕西的故事，更是中华文化的故事。文创一定要有顶层规划，要以人为本，要打造生态圈产业链。希望所有从事文创的人们，同时有责任，给社会、给文化带来创造性的引领。