杨凌：用“软科技”打造农业“硬实力”

原标题：杨凌：用“软科技”打造农业“硬实力”

本报记者 程刚 通讯员 张军政

杨凌，作为我国首个农业高新技术产业示范区，近年来不断加大对农业“硬科技”的引进、研发力度，让越来越多的大数据、云计算、物联网、人工智能等高新技术融入农业生产领域，在这个肩负国家使命的农科高地上，结出了一个又一个现代农业新成果。

光电农业技术

种出“高端菜”

初春的杨凌，生机勃发。2月28日，记者走进杨凌现代农业创新园的植物工厂，这里绿意盎然，一派蓬勃景象。

“我们植物工厂里的蔬菜，不依赖耕地，在低温条件下也能正常生长。一棵奶油生菜就能卖到18元。”陕西旭田光电农业科技有限公司生产工人张东维自豪地说。

在占地300多平方米的蔬菜车间里，整个生产环节由栽培室、育苗室、操作室组成，每月可生产叶菜3600多棵。时下，由于采取了严格的规范化生产管理措施，车间里栽植的满堂红、红芹、青裙、奶油生菜等蔬菜，以及田七、薄荷、石斛等药用植物，不仅长势旺盛，还没有任何病虫害。

采访中记者了解到，这个蔬菜车间可以根据不同植物的生长特点，有针对性地为它们配置生长元素。通过计算机控制大棚内部的光照、温度、湿度等，为蔬菜智能化输送各种营养物质，用LED光源为蔬菜提供光照……这些措施，有效克服了阴雨低温天气带来的生产障碍，保证了每棵蔬菜都能长势良好。

近年来，在会员销售模式的带动下，杨凌植物工厂生产的高品质蔬菜，逐渐成为都市高档餐桌上的“抢手货”。

大数据千里之外

“显身手”

2019年春节，一场突如其来的降雪，给杨凌示范区大棚草莓种植业带来不小影响。由于春节期间许多农户返乡过年，覆盖棚顶的积雪不能及时清理，影响到大棚草莓生长的温湿度和光照，直接影响农户收益。然而，对于身在河南老家的杨凌中来种植专业合作社农技师栗凡而言，这一切并不是问题。

“我们这里的设施大棚，全部实现了智能操控，只需一部手机、一套物联网设备，就可以坐在家里完成浇水、施肥、控温、调湿、补光等一系列操作，这不仅解放了劳动力，提高了生产效率，更降低了生产成本。以前管理一座大棚，至少需要1人至2人，现在我一个人就能管理10多座大棚。”栗凡告诉记者。

如今，手机也变成了“新农具”。依托手机，大数据、物联网、数字化影像技术在杨凌现代农业生产领域得到广泛应用。杨凌中来种植专业合作社理事长王中来告诉记者：“像我们这样的智能化、标准化种植模式的大棚，在杨凌相当普遍。它不仅降低了成本，还带来了高产、高效、高收益。其中，立体式草莓种植，一个采摘季一亩草莓可达5000公斤，每公斤售价25元至30元。不需要授粉的南方火龙果，打破了休眠期，月月能结果，亩产1000公斤左右，产量高、口感好，市场批发价每公斤能卖到8元，零售价格要更高，市场前景特别好。”

目前，杨凌农业大数据服务平台累计在全国11个省（自治区、直辖市）建成示范基地50个。杨凌农业物联网、杨凌农业云等农业科技大数据服务平台现有各类涉农数据约52亿多条，可提供远程诊断会诊、标准化生产指导、农技中介服务等特色农科服务。

共享云

让农业轻松“享收益”

在日新月异的互联网时代，“共享经济”“云”概念早已不再陌生。位于杨凌精准扶贫示范园里的杨凌奥尔共享云农场有限公司将“互联网+”“云”概念与农场巧妙地结合在一起，实践着“互联网+农业”新盈利模式。

杨凌奥尔共享云农场相关负责人介绍，他们这种共享云农场是在“互联网+农业”大背景下，搭建自然农业生态圈，实现社会优质资源与科学管理的有效匹配，是休闲农业的一种业态。

目前，该农场日产各类蔬菜稳定在100公斤以上，向杨凌及周边城市20家星级酒店供应。记者注意到，农场里用特制方盆栽植的上海小青菜，每盆一般可供酒店做两份菜，一份可以卖到每盆30多元，从生产到销售再到餐桌各个环节都有利润。据估算，一座大棚一次可栽植8400盆蔬菜，一年稳定产出4.2万公斤以上的盆栽蔬菜，2座大棚年销售额在420万元以上。目前，这种主打安全、新鲜的带根“活体”鲜蔬，已成功打入西安、咸阳等地的中高端鲜蔬市场，实现鲜蔬从农场到餐桌的供给。

2018年以来，杨凌奥尔共享云农场通过使用独创的营养液“高能化”技术，实现了“水培活体蔬菜”的全年持续性生产，打破了传统种植“茬”的限制，彻底摆脱了土地的约束，而且操作简单，投入低、产出高。如今，传统农业晴天一身土，雨天一身泥的现象，在杨凌农科城正在逐步退出，成为历史。