“改革开放40年暨陕西餐饮30年”表彰活动中陕旅烹院喜提20个大奖

“改革开放40年暨陕西餐饮30年”系列表彰活动圆满落幕。由陕西烹饪餐饮行业协会承办的“改革开放40年暨陕西餐饮30年”系列表彰活动颁奖盛典于2019年7月12日在省政府综合服务楼宴会厅成功举办，陕旅烹院领导及相关教师受邀参加。

陕旅烹院获奖人员名单：王春丽、秦桂芳、赵军山、周建美、崔永团、冯小军、马金平、薛富强、赵彦奇、马召萍、赵俊、王小荣、杨涛、杨文利、李凯、丁勇军、胡建、毛瑞强、米佳

出席此次颁奖盛典的有中烹协、省商务厅、省民政厅领导，省内外行业协会领导嘉宾，餐饮同仁，获奖企业和个人，媒体朋友等近千人。

图来源陕菜网

此次活动以深入贯彻党的十九大精神，推动“陕西品牌创新工程”为指导，全面总结了改革开放40年来陕西餐饮走过的发展历程和取得的辉煌成果，并对中国改革开放40年和陕西餐饮30年来为陕西烹饪餐饮行业发展做出突出贡献的先进单位和个人作了表彰。在此次颁奖盛典上，陕西旅游烹饪职业学院共获得20个大奖，其中学院荣获“烹饪教育突出贡献奖”，以王春丽院长为首的学院教师荣获共计19个大奖，居烹饪教育类院校之首。

载誉而归

“改革开放40年——陕西餐饮烹饪教育突出贡献奖”评选标准：自改革开放以来，在我省专门从事烹饪餐饮职业教育事业30年以上，在涉及烹饪餐饮行业的各类职业教育培训方面，取得过省级以上教育、人社等机构颁发的各种奖项，教学规模、科研成果和毕业生成就在全省名列前茅，曾获得过省级以上“餐饮职业教育示范名校”等荣誉称号的专业烹饪职业教育培训机构。

烹饪教育突出贡献奖

烹饪教育突出贡献奖

“陕西餐饮30年——领军人物奖”评选标准：自改革开放以来，从事餐饮企业管理岗位工作20年以上，或年龄50岁以上，能积极运用现代化企业管理新思维、新方法、新模式进行创新和实践，在遵循市场规律、配置人才资源、优化管理模式等方面有独到的见解，在企业持续健康稳定发展中发挥了积极的领导和表率作用；热心社会公益事业，受到过政府、企业和上级主管部门的各类表彰，所在企业经营规模、经济效益在当地或省内外餐饮行业具有一定社会影响力的企业管理者。

领军人物奖

“改革开放40年陕西餐饮——大匠传承奖”评选标准：自改革开放以来，一直从事烹饪餐饮行业工作，年龄满65岁以上，在弘扬陕西饮食文化、开展对外交流、传承烹饪工匠精神等方面做出过突出贡献，获得过市级以上“劳动模范”、“五一劳动奖章”、“技术能手”，“先进工作者”等表彰，或省级以上专业技术等级认证、教育资格等级认证、赛事裁判（评委）资格等级认证的行业专家；或享有“中国烹饪大师”、“陕西资深烹饪大师”、“陕西特级烹饪大师”等荣誉称号的专业人士。

中国元老级烹饪大师秦桂芳“大匠传承奖“

赵彦奇“大匠传承奖”

赵军山“大匠传承奖”

赵俊“大匠传承奖”

薛富强“大匠传承奖”

崔永团“大匠传承奖”

马召萍“大匠传承奖”

“陕西餐饮30年——杰出人物奖”评选标准：在我省餐饮行业工作满15年以上，或年龄在35周岁以上，且具有本会以上的颁发“中国烹饪（餐饮）名师”、“陕西烹饪（服务）大师”以上荣誉奖， 在餐饮管理成就上，烹饪技艺创新、餐饮服务技能创新上，烹饪教育成果上取得优异成绩，参加过省级以上技能比赛并取得较好名次，或得到过市级以上权威机构给予的表彰奖励的专业人士。

米佳“杰出人物”奖

丁勇军“杰出人物”奖

胡建“杰出人物”奖

马金平“杰出人物”奖

李凯“杰出人物”奖

杨文利“杰出人物”奖

“陕西餐饮30年——烹饪教育突出贡献奖”评选标准：在我省烹饪教育行业工作满20年以上，或年龄在40周岁以上，对中华饮食文化历史和发展有广度的见识，对陕西餐饮、陕菜有深度的研究，编写过与美食相关的文章、书籍，主讲过与美食相关节目论坛，参与各类美食活动推广，在烹饪教育行业有较高的知名度，为陕西餐饮的发展做出积极贡献的人士。

杨涛“烹饪教育突出贡献奖”

“陕西餐饮30年——陕西星厨奖”评选标准：从事烹饪餐饮行业工作10年以上，或年龄30周岁以上，具备敬业爱岗，尊师重道，文化有层次、技艺有专长、懂管理、会经营、敢担当等新时代餐饮人的综合素质，在餐饮行业和所服务的企业有一定的影响力，参加过市级以上烹饪技能比赛，并取得过金牌，为陕西饮食文化的创新和推广做出积极贡献的餐饮行业新生代精英。

毛瑞强“陕西星厨”奖

“陕西餐饮30年——陕西工匠奖”评选标准：在我省餐饮行业工作满25年以上，或年龄在45周岁以上，且具有本会以上颁发“中国烹饪（服务）大师”、“陕西烹饪（服务）大师”、“陕菜突出贡献大师”以上荣誉称号，在餐饮行业敬业严谨、专注坚持、技艺传承、服务创新等方面业绩显著，参加过省级以上技能比赛并取得过金奖，或在自己的专业中研究创新并得到权威部门的认可和奖励，为陕西餐饮技艺和文化的传承发展做出突出贡献的人士。

王小荣“陕西工匠”奖

“千淘万漉虽辛苦，吹尽狂沙始到金。”陕西旅游烹饪职业学院一步一个脚印，将中华厨师的工匠精神发挥得淋漓尽致，用熠熠生辉的荣誉镌刻出一段段辉煌的历史，用沉甸甸奖杯证明了一个道理——好学校不是夸出来的，是用实力赢来的！在“改革开放40年暨陕西餐饮30年”系列表彰活动中满载而归的荣誉将始终激励着陕旅烹院人不忘初心，砥砺前行，传承发扬好传统“国味”文化，以崭新的姿态向着高质量的高等教育方向迈进！

图为王春丽院长和著名学者商子雍先生及商务厅领导在交流

图为王春丽院长与中国烹饪协会李亚光副会长合影留念

图为颁奖盛典现场

图为颁奖盛典现场

图为学院教师领奖现场

图为学院教师领奖现场

供稿：陕西旅游烹饪职业学院