探访“内苑卢记”柚园卢国参：生态种植让蜜柚更香甜

五百年的种植历史，数十载的精心培育，琯溪蜜柚从福建平和走向全国，走向世界，“一粒蜜柚”全产业链产值超过100亿元，区域公共品牌估值200余亿元，80%的农户收入源于蜜柚产业……

而在当地众多蜜柚品牌中，“内苑卢记”无疑占有重要的一席。早在2006年，福建卢记生态农业发展有限公司就以“内苑卢记”为先锋，将平和琯溪蜜柚销售到西安，并逐步扩大到西北市场。在今年蜜柚挂果之际，记者采访到了福建卢记生态农业发展有限公司副总经理卢国参。

探访“内苑卢记”柚园卢国参：生态种植让蜜柚更香甜

“基地+合作社”，万亩柚园造品牌

“当时大概九几年的时候，我开始种柚子。琯溪蜜柚虽然有五百多年的种植历史，但其实到上世纪70、80年代的时候，我们这里种柚子还很少，也是90年代随着政府政策，镇、村开始着力调整产业结构，村民才开始大量种植蜜柚。”记者采访卢国参时，他正在种植基地巡查蜜柚的生长情况，柚子都已套袋，倒垂在枝头上。

卢国参告诉记者，目前“内苑卢记”采用的是生态种植基地+合作社的种植模式，“想要打造一个品牌，推向市场，单靠自己基地的种植产量是远远不够。我们同村有很多果农，种植面积都不错，于是我们就采用类似合作社的合作方式，他们种植，我们选果、包装、销售。”

探访“内苑卢记”柚园卢国参：生态种植让蜜柚更香甜

为防假冒，福建卢记生态农业发展有限公司的每个蜜柚上粘贴统一标签，这是“内苑卢记”给所有消费者的品牌保证。

从种植到选果，层层把关保品质

其实无论做哪一行，要想长远发展，最根本的要素是严把品质关。农产品品质控制是非常复杂的，没有人能保证100%是好的，农资、土壤、管理技术、采摘时间、仓储条件、运输条件、品控条件等都会影响优果产出。卢国参表示能做的就是把控各个环节，提高优果率。

卢国参告诉记者，通常种植生长四年后，柚子树开始挂果，但产出来的柚果皮粗肉硬不好吃，想吃到好吃的蜜柚必须是生长十年以上的老树，“内苑卢记种植基地均为树龄超过20年的成年老树，柚肉的质地更紧实饱满、香甜。我们一般在幼树生长到第四年的时候进行第一次环割，然后根据环割数量计算柚树的年龄。”

探访“内苑卢记”柚园卢国参：生态种植让蜜柚更香甜

目前，卢记拥有业内先进的水果分选、保鲜设备和技术，严格对产品进行分选，“但是我们依旧还是会在机器筛果后，再让阿姨们手工选捡一遍，这些阿姨的工龄都在8年以上，她们能够在摸到柚子的第一时间分辨出一颗柚子的好坏，精挑细选，保证‘内苑卢记’出品粒粒精品。”

“生态+”理念，发展可持续农业

在参观种植基地的过程中，记者看到果园中有不少的鸡鸭兔，卢国参说：“我们的果园里，都会养家禽，利用禽类粪便做农家有机肥，同时养禽也能增加一笔不少的收入。”

多年以来，卢记一直坚持在柚子采摘结束后，给果园埋施家禽、家畜粪便做的农家有机肥，促进来年柚子生长，使柚子的口感更好，味道更加香甜，“多年来使用农家有机肥，不断提高土壤的有机质，我们柚子的产量较稳定，品质也在不断提升。”

探访“内苑卢记”柚园卢国参：生态种植让蜜柚更香甜

此外，卢记还积极推行果园留草覆盖，卢记的蜜柚树下不是裸露的泥土，而是铺满了一片片绿油油的益草。“果园留草有利于保持水土，起到保肥保水的作用，还有个好处就是草类繁殖比较茂密有调节环境温、湿度的效果，这将有利于柚树抵抗外界不良条件，帮助柚树正常生长。”

干好一件事，没有恒心毅力是不行的。种柚近30年，卢国参说，在未来，福建卢记生态农业发展有限公司将发展出更多的农产品、农副产品，并继续坚持实行生态农业的发展理念。

供稿：福建卢记生态农业发展有限公司