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搭载多趟营销顺风车 西安本地特产越销越洋气


来源:西安日报

很多西安本地特产,通过不同的营销渠道和IP热,被全国消费市场所熟知和热爱,越销越洋气。

市民群众在盒马鲜生选购“户太八号”葡萄、大荔冬枣等陕西农副产品。(记者 郝钟毓 摄)

原标题:搭载多趟营销顺风车 西安特产越销越洋气

“猕猴桃接受预订了,二叔代言,明星产品!”上周末,周至人毛倩倩的朋友圈没闲着,一直在发自家猕猴桃的销售广告。正是前不久张嘉译作为“星动陕西”大型公益活动“一县一品一明星”结对明星,为周至猕猴桃拍摄的公益短片,让她今年的网络生意提前火了一番。

除了周至的猕猴桃,前不久因《长安十二时辰》大火的临潼火晶柿子、在盒马穿上了“空气感”外套的户太八号葡萄等,很多西安本地特产,如今通过不同的营销渠道和IP热,被全国消费市场所熟知和热爱,越销越洋气。

“触网之旅”越走越好

西安特产名气渐旺

8月19日,影视演员张嘉译来到周至,走进田间地头,走进猕猴桃园,走进扶贫超市,走进终南山古楼观历史文化景区,用明星的影响力为周至猕猴桃宣传。

这样的宣传模式,很快就见效了。“朋友圈很多人发张嘉译来周至拍猕猴桃宣传片的照片,正好上周末我回家开始采摘猕猴桃翠香品种,自己也在朋友圈发文案,预订的人很多。”这几天,毛倩倩不断的采摘、发货,这次明星效应让她的猕猴桃在网络上的预订火了一把。

特色农产品“触网”,已是常态。如何让“触网之旅”越走越好,周至也在思考。今年,周至就已经举办了“共创未来周至赶街农村创业”启动大会、阿里巴巴公益年货节、樱桃桑葚采摘节等系列电商助农活动。8月8日,周至县电子商务物流快递签约授牌仪式的举行,目的就是搭建沟通交流平台、共享资源信息、建立和快递物流的长效合作机制,进一步扩大猕猴桃等农产品销售网络。目前,周至就有电商企业249家、微商4000余户,从事相关产业人员超过6万。

在西安的回民街,特产小吃也已不再是线下体验的专利了。今年6·18淘宝吃货节,西安回民街以一场票选西安十大美食的活动吸引了全网“吃货”关注,回民街天猫官方旗舰店也开启了试运营,各色传统小吃将正式开始“触网之旅”。

文化IP热

西安特产跻身吃货圈“新晋网红”

8月11日,在西安举办的《长安十二时辰》大结局抢先看活动上,西安临潼的火晶柿子意料之中的也成为了一个关注点。被热剧带火的吃货圈新晋网红“火晶柿子”被台下粉丝多次提及,火晶柿子的淘宝卖家秦大大也透露,线上预订很火爆!

“火晶柿子主产区在临潼,每年过往的游客是吃柿子的主力。早几年,淘宝上买柿子的主力军大多数都是临潼的旅游回头客,很多人包括西安本地人其实都没有吃过正宗的火晶柿子。”2014年,秦大大就从城里辞职回临潼家乡开淘宝店,主要销售陕西尤其是临潼当地水果,希望把家乡特产推广出去,今年《长安十二时辰》IP热,一下让他的生意火了。

“现在我的淘宝店里每天的预订量很不错,客户进来就问你家的柿子是不是产自兵马俑那一块的?是不是《长安十二时辰》的柿子?很多人以前不了解火晶柿子,正因为这个剧播出以后火晶柿子非常火。”秦大大说,虽口感品相俱佳,但火晶柿子也曾一度因为销路不好,被市场同行压到低价位,但今年的火晶柿子一下大卖,让他很激动。很多临潼柿子果农也都看到了商机,大家纷纷把往年提前一个月预售的柿子,提前了两三个月上架,接受预订。

除了火晶柿子,像水盆羊肉等西安特产的名声在外地更响了。数据显示,北京水盆羊肉外卖订单量环比增速全国最高,达到133%,上海以62%的环比增速位居第二。

新零售平台走出去

西安特产越销越洋气

八月,西安进入“葡萄时间”。今年,户太八号就搭乘盒马的新零售快车,销往到成都、武汉等城市。“本身葡萄不好保存,但加工过程中,考虑到盒马线上配送的需求,经过十多次路测,我们最终确定采用充气包装,这是因为充气后的包装在将葡萄很好的包裹的同时,又能够撑起充足的缓冲空间,保证在配送过程中尽量不出现掉粒现象。”如此一来,葡萄无论是到达本地还是成都、武汉消费者手上时候,成熟度恰好在9成左右,正是口感最佳之时。微博上甚至有盒区房用户拿到气柱包装的户太八号戏称到,盒马把十几块的葡萄卖出了一百多块的质感。西安特产在盒马这样新零售的平台下,已经开始越走越远。今年4月29日,西安市农业农村局就携周边9大基地,与盒马在西安签署战略合作协议,双方将探索政企合作新模式,推动农产品电子商务转型发展。

“今年以来,盒马的供应链已经打通西安、武汉、成都、重庆800公里物流半径,通过冷链物流,四地优质农产品可以实现24小时内跨区销售。”盒马鲜生西安采购总监王刚说,目前,盒马已成功将四川龙泉水蜜桃,重庆石柱莼菜,湖北洪湖藕带、粉藕,西安户太八号等地方特色商品,交叉运输到各地,让各地消费者与本地用户几乎同步吃到邻省的生鲜。王刚表示,盒马还在持续积极挖掘各地的地方特色农产品,希望这些本地特色产品能被更多外地消费者熟知。(首席记者 轩辕杨子)

[责任编辑:贺敬梅]

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