温暖这座城:西安大雁塔爱心店家请3000名保洁员吃腊八粥
2020年01月03日 09:50
来源:西安晚报
1月2日正值腊八节,大雁塔一家饭将一碗碗爱心腊八粥送到3000名保洁员手中,温暖了这一座古城。
昨日清晨,爱心企业为保洁员免费提供腊八粥。 首席记者王健实 习生王亦珂 摄
原标题:爱心店家请3000名保洁员吃腊八粥
本报讯(首席记者龚伟芳 实习生赵曦) 1月2日正值腊八节,大雁塔一家饭店的员工们早早准备,将一碗碗爱心腊八粥送到保洁员手中,3000名保洁员吃着热气腾腾的爱心腊八粥,感受着西安这座城的温暖与感动。
上午7时,保洁员们完成了清扫工作后陆续来到店里,工作人员将准备好的腊八粥、馒头、鸡蛋和小菜分发至各位保洁员手中,并且招呼着大家进店内就餐。“今年已经是我第二年在这里喝腊八粥过腊八节了。”保洁员付会敏说,“刚走到店门口,工作人员就招呼着大家往进走,这个说‘您辛苦啦’,那个说‘节日快乐’,让人感觉心里特别暖。”
记者了解到,为了让保洁员吃饱、吃好,早在半个月前,这家饭店的300名员工就开始精心选备食材,仅腊八粥中就有12种原材料,包括黄豆、芸豆等8种豆类和红萝卜、豆腐等4种蔬菜。2日凌晨1点,厨师们就开始熬粥,一直熬到早晨6点。企业负责人说,环卫工人无论酷暑寒冬都在露天环境下坚守工作,十分辛苦,希望企业的绵薄之力能为环卫工人带来温暖,也希望社会上更多的爱心人士加入到公益行动中来。
据悉,免费请保洁员吃腊八粥一同过节的活动,这家饭店从2003年起每年都会进行。今年腊八节当天,这家饭店在西安市内的7个店同时给保洁员过节,3000名保洁员受到了宴请。
[责任编辑:贺敬梅]
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