看蓝翔技校学厨师都学什么

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春暖花开季，万物复苏，到处一派欣欣向荣景象。一年之计在于春，是否在重新规划自己的未来之路?是否在考虑学什么技术好?新的一年学厨师怎么样?是不是在寻找一所好的学校?“学技术哪家强，中国山东找蓝翔”，走进蓝翔厨师学校，看看在那里学厨师都在学什么?能不能学会?

看蓝翔技校学厨师都学什么

或许是初高中毕业生，或许是正打算改行学厨师，厨师知识零基础。因为之前没有接触过，也会担心学不会，但是当你来到蓝翔烹饪学校学习，你会发现原来通过全面、系统的学习可以成为厨师人才。让我们看看那么多厨师人才是如何培养而成的?

看蓝翔技校学厨师都学什么

学厨师都在学什么?注重夯实基础勤练基本功。蓝翔厨师学校主要学习烹饪原料及初加工、中餐烹调工艺、鲁菜制作工艺、川菜制作工艺、淮扬菜制作工艺、粤菜制作工艺等经典及新潮流行菜的制作、西餐制作工艺、饮食业营养与卫生、酒店管理、酒店营销、冷拼技术、宴席设计与菜点开发、饮食业成本核算、食品雕刻、烹饪化学、烹饪美学及鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜、湘菜、宫廷菜等菜系的经典及新潮流行菜品1000多道菜品。正如我们所知“万丈高楼平地起”，打下坚持的基础才能更快更容易的接受新知识;注重综合能力的培养，不论是就业还是创业，能力都是很重要的。蓝翔厨师学校不仅培养学生的技能，还培养成本核算、 经营管理等方面的能力，做一名真正的厨师人才。在这里齐聚了来自全国各地的学子，他们为实现自己的实践梦想在这里认真学习努力实践。

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