母婴养生:孕期健康饮食很重要
原标题:母婴养生:孕期健康饮食很重要
怀胎十月生下宝宝,哪个父母不想生下健康、聪明的宝宝?那么孕期的养生工作就要引起重视了。饮食是孕期中比较重要的一个环节,可有些食物会破坏孕妇对钙的吸收及其成分,那么,孕期补钙应注意哪些?哪些食物不宜同食呢?下面小编就详细介绍下:
植酸——大米、白面:大米与白面中所含的植酸,与消化道中的钙结合,产生不能为人体所吸收的植酸钙镁盐,大大降低人体对钙的吸收。因此,孕妇可先将大米用适量温水浸泡一会,这样米中的植酸酶将大部分植酸分解;而发酵后的面食分泌出植酸酶也可以将面粉中的植酸水解,避免影响身体对钙的吸收。
草酸——苋菜、菠菜、竹笋等蔬菜:怀孕后,很多孕妇开始注意多吃蔬菜水果。但是,一些有涩味的蔬菜含有草酸,草酸在肠道中可与钙结合形成不溶性的沉淀,影响钙的吸收。因此,建议孕妇每天吃蔬菜、水果500-750克即可。也可将这些蔬菜用水先焯一下,去掉涩味后再烹饪。
磷酸——碳酸饮料、咖啡、可乐、汉堡包等:正常情况下,人体内的钙∶磷比例是2∶1,然而,如果孕妇过多地摄入碳酸饮料、可乐、汉堡包、咖啡、比萨饼、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物,使钙∶磷比例高达1∶10-20,这样,过多的磷会把体内的钙“赶”出体外。
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