红格彤彤:黄土地上的年味儿
除夕在陕北叫“月尽”, 这天也是当地人最忙碌的一天,贴完窗花贴对联,娃娃也穿起了红衣服,山乡一片喜气,红火。
PHOTO/
爆竹声声一岁除,春风送暖入屠苏。有关“年”的神话故事还在讲述着,传统新春佳节已成为汇聚一方水土、一方风情的绝美契机。年味,不仅掩藏在节气中,还躲在民俗里,餐桌上的一食一饮,点缀装饰中的剪刻雕琢,民间大集上的跃动乡音,连同陕西一代代人唇齿间、举手间的往事,代代相传。回望这一切,仿佛品尝悠悠岁月的万般滋味。
蜀河八大件,取名源于周朝“八珍”,制作技艺成熟并盛行于汉唐,发展传承至今。[详细]
流行在关中地区广大农村,每逢喜庆佳节或婚寿大典,花馍都是必不可少的礼仪面食。[详细]
陕西各地,民风各异,新春佳节也拥有不同的美食盛宴。一进入腊月就开始忙活新年饭菜的陕北人家,在年三十的晚上,家家户户都会作出各种各样的新年美食。西安人连在吃饭时都是一场文化盛宴,各种各样的美食菜品,极具关中特色。陕南人家家家户户比做的一道菜是腊肉,另外还有窝甜酒、做血豆腐干、炒包谷花,晒苕果子等美食。陕西人的年夜饭,讲究点的一般分为八个凉菜和八个热菜。吃在嘴里,余香满口,让人真正享受到“年”的味道。 [详细]
陕西庙会,绵延千年,雅俗共赏,灵动而实用。在历史机遇与地缘优势的共同孕育下,秦地庙会从宫廷走入民间,儒释道文化在其中广为传播、兼收融合。传统农耕的烙印,现代文明的洗礼,令陕西庙会生机勃勃、时尚魅力倍增。
民间习俗、非遗技艺,春节处处可见文化根脉的传承