榆林市加强餐饮单位食品安全监管

2014年01月10日 10:29
来源：榆林日报

2013年，我市餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作稳步推进，量化分级管理覆盖率达95%以上。全市餐饮服务食品安全量化分级单位应评定8643家，已评定7855家，其中优秀等级178家、良好等级2525家、一般等级5152家，责令整改224家，待评定102家。

2013年，榆林市餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作稳步推进，量化分级管理覆盖率达95%以上。　　

据了解，榆林市去年继续实施餐饮服务量化分级管理，食药监部门坚持日常监管与量化分级相结合、动态考评与年度考评相结合的工作方式，以诚信经营和规范操作为工作重点，针对辖区各餐饮单位逐步开展了量化分级管理工作。全市餐饮服务食品安全量化分级单位应评定8643家，已评定7855家，其中优秀等级178家、良好等级2525家、一般等级5152家，责令整改224家，待评定102家。