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暖“心”闻：每天三小时“爱心粥屋”温暖人心

西安发布

2024年12月03日 08:56:22

原标题：每天三小时 “爱心粥屋”温暖人心

对困难人群来说，一碗粥、一个馍、一份烩菜，平淡却饱含温情，抚慰心灵。在西安，有两家开办6年多的爱心粥屋，每天早上悄然为孤寡老人、环卫工人、残疾人等困难人群免费提供早餐，如春风般温暖着他们的身心。

夜色里悄悄施放爱心粥

11月29日，凌晨四点半的西安，许多人还沉浸在睡梦中。尚俭路的“日行一善”爱心粥屋，却是一派火热景象。

“今天准备做大烩菜，有粉条、腐竹、土豆、胡萝卜、肉丸子……”70岁的盖晓娥是粥屋主管，她和几名志愿者正在切菜。

74岁的长期志愿者李明文则在煮芸豆。锅里水沸腾翻滚，厨房里烟气蒸腾。灶边两只盆，一只盆盛放洗好的米，另一只盆浸泡着核桃仁、杏仁、葡萄干等干果。“豆子煮开再下米，今天熬八宝粥。”在粥屋服务了4年多的李明文说。

环卫工排队领餐。

五点，菜刚切完，来了7名爱心企业志愿者。盖晓娥安排他们在粥屋门前道沿上摆放桌凳，分配打饭、端饭的人。她还不时进厨房看看粥熬的情况，并指导志愿者做烩菜。

五点半，爱心粥屋创办人之一闫伟带着自己企业5名员工也赶来了，并送来400多斤蔬菜和食材。“这些菜可以用4天呢。”盖晓娥说。

在外地出差时，看到别人做爱心粥屋受到群众欢迎，闫伟就和几个爱心人士一起，于2018年5月4日开办了这个粥屋。这也是西安第一家爱心粥屋。

闫伟说，粥屋为65岁以上无收入的老人、未满16周岁的留守儿童、享受政府低保的残疾人、环卫清洁工人以及无生活能力的智障、残疾人员提供免费早餐。粥屋的长期志愿者每天四点多到粥屋熬粥、做菜，社会志愿者五点多陆续过来帮忙，每天就餐人数二三百人。据他们统计，6年多来，粥屋累计送出爱心粥50多万份、馒头超70万个，参与服务志愿者16000多名。

盖晓娥是爱心粥屋的首批志愿者，在粥屋做志愿服务超6年。当年她老伴突发脑溢血，省、市妇联和社会爱心人士给他们捐药、捐钱，让她非常感动，也在她心里种下感恩的种子。“帮到别人我很开心，这也是对大家都曾帮过我的回馈。”盖晓娥说。

六点，粥熬好了，菜炖好了，预订的370个馒头也送到了。粥屋外的灯亮起，粥屋开饭了。此时，环卫工人、孤寡老人等喝粥人携带餐具排起长队，志愿者忙碌起来了。“小心，别烫着。”志愿者引导大家有序领餐。对于腿脚不便的老人们，志愿者会安排他们坐下，帮忙打饭并送到身边。

清香的粥、松软的馒头、香喷喷的烩菜，一顿热气腾腾的早餐，让前来就餐的人们心里暖意融融。“今天的菜真香。”“谢谢啊，粥真好喝。”耳边时不时听到这样的感慨。

“我们保洁员起得早，没有时间做早饭。没有粥屋前，早餐经常是拿凉馒头凑合。粥屋一开设，我就在这里用餐。能免费吃上热乎早饭的地方，心里既温暖又踏实。”环卫工人魏战武说。

“不管刮风下雨，粥屋坚持多年如一日坚持送爱心粥，我为他们这种精神点赞。”居民吴宪莉说。

七点，夜色离去，城市醒来了，街面上的行人和车也多了起来。来粥屋就餐的人群已经离开，环卫工和志愿者收起桌凳，清扫道沿路面，随后匆匆离去。那个施粥景象随着夜色褪去悄然消失，那份暖意却一直藏在人们心里。

粥屋成为传递爱心平台

“日行一善，就是每天做一件好事。我们的爱心粥屋，就是秉持这个理念，想给那些需要帮助的人一些温暖。”11月30日七点，在劳动公园东门北侧，西安第二家“日行一善”爱心粥屋主管谢钰说。爱心粥屋是在闫伟指导下，由爱心企业家陈笑个人发起筹建，于2018年6月25日开始运行的。与尚俭路爱心粥屋一样的场景，每天都会在这里上演。

51岁的谢钰自这家粥屋创办起就在此帮忙，2018年8月担任粥屋主管，去年尝试直播粥屋服务情况。11月30日五点，粥屋里十多名志愿者和5名环卫工都在忙碌着。“今天是爱心粥屋运行的2349天，欢迎家人们分享直播间，让更多人参与公益行动。”谢钰除了给志愿者分工，还时不时对着镜头直播现场场景。

谢钰说，粥屋的存在不仅是为了给需要帮助的人提供食物，更是传递一种正能量。这些年，粥屋逐渐成为人们传递爱心的平台，让更多人感受到关爱。现在，粥屋长期志愿者有2000多人。他们一般会在前一天下午确定次日到粥屋服务的志愿者名单，可还是有些人会直接来粥屋帮忙。当日，家住曲江新区的王佩就没提前打招呼，带着10岁的儿子赶来帮忙了。