陕西宝鸡：全产业链打造“百亿生态乳都”

原标题：特殊食品看陕西 | 宝鸡：全产业链打造“百亿生态乳都”

宝鸡市地处北纬33-35度奶畜养殖黄金带，是全国重要的奶山羊、奶牛“双奶源”基地和陕西省羊乳产业的核心区，尤其在婴幼儿配方羊乳粉领域占据全国前列。

近年来，宝鸡将奶山羊产业作为推动农业现代化、促进乡村振兴的支柱产业重点培育，已成功构建起集饲草种植、良种繁育、规模养殖、精深加工、品牌销售于一体的全产业链发展体系。全市建成以和氏、正大等万只奶山羊场为引领的规模奶山羊养殖场500余家，羊存栏46.4万只；建成以现代牧业为龙头的规模化奶牛养殖场50余家，奶牛存栏7万头；陇县建成全国唯一的国家现代农业（奶山羊）产业园和规模养殖标准化示范区，培育和引进了和氏乳业、飞鹤乳品等行业领军企业，推动羊乳制品智能化加工水平持续提升，多项产业指标位居全国前列。奶山羊产业链产值已突破100亿元。

◆压实属地管理责任，推动“制度管”。

◆落细企业主体责任，推动“精准管”。

◆夯实日常监管责任，推动“常态管”。

◆内外监督同向发力，推动“规范管”。

◆建设可视化监管平台，推动“智慧管”。

监管是行业规范的必要条件，宝鸡市市场监管局创新实施“五管齐下”监管模式，全面提升特殊食品安全保障水平。