暖“心”闻：红柿满枝映振兴 新质生产力绘新篇

原标题：红柿满枝映振兴 新质生产力绘新篇

工人按照标准严格挑选合格的柿子。

本报记者 姜晓∕文 彭一鹏∕图

10月29日，秦东大地寒意渐浓，富平县到贤镇的柿子园里却暖意融融。红彤彤的柿子挂满枝头，像一盏盏小灯笼点亮了田野。

当天早上9时，村民杨军平骑着农用三轮车，载着刚从自家房前屋后采摘的柿子，稳稳停在富平大方天玺绿色农业发展有限公司（以下简称富平大方天玺公司）的收购点前。此刻，收购点早已排起长队，工作人员忙碌地称重、检验、计费、付钱，各项流程有条不紊，柿农脸上洋溢着丰收的喜悦。

“今年柿子丰收了，个大味甜，收购价每公斤1.6元，我这一车刚卖了100多元。”杨军平攥着刚到手的现金，笑得合不拢嘴。他脚下的磅秤不断起落，旁边的工作人员麻利地记录数据，远处的货车正忙着将收购的鲜柿转运至加工车间。不远处，来自薛镇的村民任增社正和家人卸车，他家2亩柿子园是全家主要收入来源之一，他说：“全家齐上阵摘运柿子，就盼着把这‘红果果’变成‘金豆豆’。”

收购点的忙碌景象，是富平柿子产业蓬勃发展的缩影。搬运声、谈笑声、点钞声交织成一曲丰收的交响曲，工人忙着检验分拣，柿农聚在一起盘算收成。作为当地“土特产”的代表，在这里，柿子早已不是简单的农产品，而是承载乡村振兴希望的支柱产业。在富平大方天玺公司加工车间，现代化生产线正高速运转，一颗颗精心挑选的柿子经自动化清洗、无菌化处理后，送入恒温恒湿晾晒车间。“从鲜柿到柿饼、柿酱要经过21道工序，我们用智能化环境控制系统替代传统晾晒，打破季节限制实现全年标准化生产，大幅提升了产品附加值。”富平大方天玺公司负责人王方胜介绍，公司常年吸纳100多名固定工人，霜降前后的加工旺季用工量可达600多人，仅这一家公司每年就加工鲜柿数千吨，有效带动周边村民就业增收。

党的二十届四中全会提出，加快农业农村现代化，扎实推进乡村全面振兴。王方胜表示：“党的二十届四中全会为新时代‘三农’工作指明了方向，也坚定了我们的发展思路。我们将立足富平柿子的资源优势，以新质生产力赋能传统产业，切实做好‘土特产’文章，走出一条高质量发展的新路。”

如今，富平柿子产业已然打破“重种植轻加工”的传统模式，构建起“种植—加工—销售”全产业链体系。种植端，引进优质品种、推广绿色技术、建设标准化示范园，从源头筑牢品质根基；加工端，智能化设备替代传统工艺，让产品质量更稳定、产能更高效；销售端，通过“线上电商+线下商超+文旅融合”多渠道布局，让富平柿子制品远销全国各地乃至海外。同时，全链思维重塑了产业业态，开放合作更拓宽了发展空间。企业与科研院校合作研发柿子深加工产品，开发出柿子酒、柿子果醋等多个品类，产品附加值大大提升；与周边合作社共建种植基地，通过“企业+合作社+农户”模式，带动更多农户参与产业发展，形成风险共担、利益共享的共同体。

“以前卖鲜柿价格波动大，现在企业保底收购，还教我们种植技术，心里踏实多了。”任增社的话道出了众多柿农的心声，也让他们对柿子产业的未来充满信心。