秦岭北麓“桃”宝记

原标题：秦岭北麓“桃”宝记

六月，秦岭北麓的桃园迎来了一年中最为热闹的时节。沿环山旅游公路前行，连片桃林依山展开，红润饱满的鲜桃挂满枝头。长安区0.8万亩鲜桃陆续进入成熟期，早黄金、金魁、中油蜜玉、中蟠11等20余个品种自6月上旬起陆续上市，供应期可持续至10月中旬。

6月26日，记者走访长安区多个桃园发现，同处秦岭脚下的果园各具特色——有的依托专家工作站开展品种试验，有的采用酵素肥培育果品，有的施用油渣肥改良土壤，还有的通过果园生草构建生态“覆盖层”，形成多元化发展格局。

专家工作站的“精量化”路径

在王莽街道上三官堂村，西安汇丰合作社鲜桃基地桃树排列整齐，行间覆盖防草布，滴灌系统沿根系布设。该基地始建于2020年3月，由郑州果树研究所、长安区政府与汇丰合作社三方共建，为西安市桃专家工作站及新品种试验示范基地，主要承担桃树新品种与新技术的试验推广任务。

基地引进黄桃、水蜜桃、油桃、蟠桃、油蟠桃五大系列共15个品种，配套应用深沟施有机肥、高垄栽培、Y字型密植、垄上覆膜防草、全园绿色防控及水肥一体化等技术体系。与传统桃园以产量为导向不同，该基地实行精细化管控，亩产控制在3000斤以内，果品商品率超过80%。

依托该“精量化”生产体系，基地鲜桃先后获得国家“名特优新”产品称号及绿色食品A级认证，并在西安市鲜桃评优大会中多次斩获金奖、银奖，同时被评为“长安最美桃园”、陕西省及西安市示范合作社。

酵素肥、油渣肥与果园生草“生态覆盖”

在引镇街道天王村，天天丰家庭农场探索酵素农耕模式，面积100余亩，主要采用以大豆、玉米、牛粪为主的有机肥体系，并结合果园生草、果实套袋等技术提升品质。园区桃品种涵盖胭脂雪、早金霞、红清水、北京八号、永莲、西瑞黄金等，实现6月中旬至8月分批成熟，供应周期较长。

在王莽街道韦兆东村，果丰园种养殖专业合作社则采用油渣肥改良土壤，园区占地50余亩，种植“早黄金”“晚黄金”“北京8号”“中桃9号”“中油金戴”“中蟠21”等14个品种，并严格执行绿色有机种植标准，全年以泉水灌溉。近年来，该园区在西安市鲜桃评优大赛中多次获奖，并被授予“醉美鲜桃园”等称号。

在汇丰合作社基地内，记者看到桃树行间并未裸露土壤，而是种植着鼠茅草、二月兰、毛叶苕子等绿肥作物。技术人员介绍，这些绿肥作物在夏季高温条件下可有效降低地表温度，相当于为果园铺设“生态凉被”，同时提升空气湿度。翻压还田后，可显著提高土壤有机质含量。目前园区土壤有机质已达3.8%，果实含糖量与风味品质同步提升。

果园生草还具备多重效益：减少除草作业，降低人工与机械成本；同时在花期形成景观效果，提升田园观赏性。长安区农业农村局园艺工作站自去年起持续推广该项生态种植技术。

多点发力特色桃园协同发展

长安区桃产业发展呈现多点开花格局。在五台街道西尧村，占地48.6亩的果业生产基地坚持“品种优化+技术升级+智慧管理”发展路径，2022年引进12个优质品种，2026年新增5个品种共2000株，并建设果园数字监控系统，实现生产全过程可视化管理。

在鸣犊街道晓村，塬畔桃花种养殖专业合作社带动120户农户发展桃产业，种植面积达200余亩，曾连续在西安市鲜桃评优大赛中获奖，并被授予“醉美鲜桃园”。

王莽街道韦兆东村的尚毅种养殖专业合作社为长安区园艺站桃新品种示范园，占地40余亩，主栽早黄金、西果1号、红清水、中油蟠9等10余个品种，连续多年在市级评优中获得金奖。

王莽街道清水头村的强宏养殖专业合作社坚持绿色生态种植理念，除鲜桃外还发展猕猴桃产业；王曲街道的新果夫家庭农场以有机肥为基础，鲜桃成熟期从6月持续至10月下旬，实现错峰上市。

目前，长安区鲜桃种植面积达0.8万亩，年产量约1.4万吨。“王莽鲜桃”先后获国家地理标志产品、中华名果等称号，并被认定为绿色食品A级产品。当地通过对接物流企业降低运输成本，并推出3条“果园+景区”旅游线路，推动农业与乡村旅游融合发展。

从专家工作站的品种试验，到酵素肥与油渣肥的绿色探索，再到果园生草的生态实践，秦岭北麓的桃园正以多样化路径共同书写“长安鲜桃”的产业振兴新图景。