为全面复盘总结上半年全市食品安全风险监测、监督抽检及隐患排查治理工作成效，精准研判食品领域潜在风险与突出隐患，充分发挥风险监测预警、溯源防控的支撑作用，切实提升全市食品安全源头治理和协同共治能力。7月21日，西安市卫生健康委牵头组织召开2026年上半年全市食品安全风险监测结果通报会商会议。市发改委、市工信局、市农业农村局、市商务局、市市场监管局、关中海关等市级相关部门业务负责同志，市疾控中心（市卫生监督所）相关负责人参会。
会上，市疾控中心（市卫生监督所）全面通报了2026年上半年全市食品安全风险监测总体开展情况、监测数据分析结果及重点领域突出风险隐患。各参会部门结合职能职责，依次汇报粮食安全管控、食品产业规范引导、农产品源头质量监管、食品市场监督抽检、进出口食品口岸查验、专项整治攻坚等重点工作开展情况，细致梳理日常监管执法中发现的风险线索、隐患处置成效及常态化防控举措。
与会单位围绕监测数据、风险问题、监管短板开展集中研判、深入交流，精准厘清当前食品安全风险特点和隐患症结，统一防控思路、凝聚工作共识，有效实现了信息互通、风险共判、资源共享、合力共治的会议目标，为下半年精准防控、闭环治理奠定坚实基础。
会议强调，食品安全是重大民生工程、底线工程，各部门要牢固树立食品安全“一盘棋”理念，从严从实抓好各项防控工作落地落实。
一要提高政治站位，坚决筑牢安全底线。始终坚持以人民为中心的发展思想，严格落实食品安全“四个最严”要求，压紧压实行业监管和属地管控责任，将风险监测研判作为食品安全治理的核心抓手，常态化规范监管举措、排查风险隐患，坚决守住不发生系统性、区域性食品安全风险的底线。
二要聚焦关键重点，精准化解风险隐患。深度挖掘运用风险监测数据，深化问题溯源分析，精准锁定重点区域、重点品类、重点环节风险隐患，靶向开展专项整治和精准监管。健全风险预警、舆情引导、科普宣传工作机制，从源头防范化解各类食品安全风险。
三要强化协同联动，提升综合治理效能。持续健全跨部门常态化会商、信息共享、线索移送、联合处置工作机制，强化各司其职、密切配合、联动互补，推动风险会商、隐患整改、闭环治理常态化、制度化，全面提升食品安全现代化治理能力，织密筑牢全市食品安全防护屏障，切实守护人民群众饮食安全和身体健康。
稿件来源：陕西省卫生健康委员会
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