2018中国烹饪始祖伊尹祭拜系列活动在合阳举行

本次活动以“薪火匠心•感知华夏”为主题，由中国烹饪协会、陕西省商务厅、渭南市人民政府主办，渭南市商务局、合阳县人民政府承办，来自各方代表、社会团体，以及全国各地的厨师精英和游客共2000余人参加了本次祭拜活动。

伊尹故里 诗经合阳

合阳，地处陕西关中东部，辖12个镇（街道），215个村（社区），总人口51万，总面积1437平方公里。

合阳历史源远流长，古称“有莘国”，是中华民族的发祥地之一，这里演绎过周文王迎娶太姒的爱情故事，谱写过“关关雎鸠，在河之洲，窈窕淑女，君子好逑”的千古佳句。“三皇五帝”之一帝喾安葬于此，孔子高徒子夏设教于此，汉隶精品《曹全碑》出土于此，中国烹饪始祖、商代名相伊尹耕于此。所以，合阳素有“伊尹故里•诗经合阳”的美誉。

近年来，合阳县先后成功创建国家卫生县城、国家园林县城、国家义务教育发展均衡县、获得国家文明城市提名资格、省级环保模范县，荣获中国生态魅力县、全国美丽乡村建设先进县，是国家级生态示范县、中国烹饪之乡、中国诗经之乡、中国红提之乡、中国民间文化之乡等荣誉。

在推进县域经济社会发展，实现追赶超越的同时，合阳县委、县政府高度重视餐饮服务业发展，以“餐饮业促进旅游业发展，旅游业推动餐饮业质量提升”，相辅相成，相得益彰，成功创建“中国黄河生态美食名城”。

中国烹饪始祖伊尹一生忧国忧民，《孟子•万章上》曰：“伊尹耕于有莘之野，而乐尧舜之道焉”。他将“以鼎调羹”“调和五味”等理论用于治理天下的实践，是中华优秀传统文化的代表。为了纪念伊尹的杰出贡献，继承和发扬伊尹身上蕴含的顽强拼搏、自强不息的民族精神，展示中华烹饪的独特魅力，合阳县已连续三年并将长期承办中国烹饪始祖伊尹祭拜活动。

原创表演 庄严恢弘

2018中国烹饪始祖伊尹祭拜系列活动在合阳举行

2018中国烹饪始祖伊尹祭拜系列活动在合阳举行

金黄色的道旗在风中飘展，8块led屏幕画面跟随活动的节奏不停变换，活动现场在绿植的装点下，分外庄严、肃穆。

本次祭拜活动以原创祭拜舞蹈《飞天》正式拉开帷幕。共分为“钟鸣九州•华夏共祭，传承匠心•凝心聚魂，华彩乐章•继往开来”三个篇章。活动主题鲜明，大气磅礴，将合阳古老文化从历史脉络中挖掘展现：通过古老的祭拜仪式，将合阳传统饮食文化呈现在世人面前；以原创史诗编排的舞蹈，为整场活动营造出厚重的仪式氛围；庄重肃穆的祭奠大典和气势恢宏的歌舞表演，让现场观众感受震撼。

2018中国烹饪始祖伊尹祭拜系列活动在合阳举行