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　萝卜之夜（墨西哥瓦哈卡） 　　每年的12月23日，墨西哥的手工艺人会在瓦哈卡主要广场上展出他们的萝卜雕刻技艺。在Noche de Rabanos一些最为著名的雕塑包括完整的基督诞生场景、鬼节景象，甚至还有墨西哥女画家弗里达卡罗的萝卜版塑像。