4大部分77项标准 咸阳市举行《咸阳茯茶标准体系建设指南》新闻发布会

6月3日，咸阳市举行《咸阳茯茶标准体系建设指南》新闻发布会，咸阳市市场监管局党组书记、局长王宁介绍《咸阳茯茶标准体系建设指南》有关情况。

今年以来，咸阳市市场监管局按照市委市政府要求，不断健全完善“咸阳茯茶”标准体系，成立工作专班，邀请有关专家，历时3个多月，研究编制了《咸阳茯茶标准体系建设指南（2024版）》。《指南》包括通用标准、加工技术标准、产品质量标准、贸易与服务标准4大部分，共收集茯茶相关标准77项，其中国家标准 48 项、行业标准 24 项、地方标准5项，涉及原茶验收、生产加工、检验检测、包装贮运、产品质量、贸易销售、茶事服务等流程，实现从“茶园到茶杯”全过程标准覆盖。

在此基础上，积极筹建陕西省茯茶质检中心，邀请国家一级评茶师、全国茶标委委员、机制茯茶标准样品研制专家对省茯茶质检中心建设规划布局、实验室改造、检测项目以及设备的增添等方面进行全面指导，目前，实验室改造升级、精密检测设备购置、人才队伍建设、茯茶检验能力扩项等各项筹建任务正在有序推进，12月份将接受省专家组的现场验收。该中心的建设，将为咸阳茯茶产业提供检验检测、技术咨询、技能培训、工艺研究、产品研发等全方位技术服务，进一步夯实茯茶产业链质量基础，助力咸阳茯茶品牌建设升级晋档。

下一步，咸阳市市场监管局将在市委市政府的坚强领导下，不断加大《咸阳茯茶标准体系建设指南》的宣贯和实施，强化产品质量检测和监管服务指导，以标准引领茯茶产业提质增效、做大做强，推动咸阳茯茶风行天下、香飘世界。