原标题:“虽然身体不好,可我还能带领大家干些事”
本报记者 陈志敬
核心提示:
一次意外,华州区金堆镇车台村原党支部书记朱新才成了残疾人。可他没有向命运低头,而是自强自立,艰苦创业。先是带领群众种植金银花和猪苓增收致富,后又创办“老金堆”山泉豆腐坊,同时,积极履行华州区残疾人联合会残疾人专职委员职责,助力残疾人实现人生价值,他也因此被渭南市残疾人联合会推荐为全省自强模范。
4月22日9时许,华州区华州街道办吴家农贸市场,朱新才和妻子、儿媳紧张忙碌着,递豆浆、切豆腐、拿豆腐皮和豆腐干,有条不紊。
“老朱讲诚信,从不缺斤少两,人也和善,用山泉水做的豆浆浓郁清香,豆腐和豆腐干质量也好。”顾客李阿姨如是评价。
朱新才很在乎顾客的评价。他常说:“只有产品质量过硬,才能赢得群众的信任。”
随着顾客逐渐减少,朱新才骑上电动车转战建在瓜坡镇姚郝村的豆腐加工坊,监督儿子加工豆制品。作坊内,父子俩靠经验改进的豆制品加工机械设备干净如新。仓库内,精心采购的优质黄豆堆积如小山。儿子朱小宝正忙着劳作。
工作间隙,朱新才向记者讲述了他的自强奋斗史。
今年60岁的朱新才是华州区金堆镇车台村人,热爱公益的他,高中毕业后就在村里任职,从最初的团支部书记一直干到村党支部书记,只要是为村里干事,为村民谋福利,他一直冲在最前面,群众深为赞许。
2007年7月底的一次意外差点改变朱新才的一生。彼时,车台村正在修通村路,身为村党支部书记的他坚守工地监督工程质量。一天,妻子电话告知,家里下水管坏了需要维修。晚上,返回家中的他开始维修,安全起见,他先是用绳子绑在腰间,让妻子用力拽紧,然后全身探出房外。然而,意外发生了,绳子突然断裂,正在维修水管的他从6米高的屋外掉入满是乱石的河道内,妻子快速跑向事故地点,扶起正在给亲戚艰难打电话求救的他。
很快,朱新才被先后赶来的亲友、邻居抬上车,直接送往西安红会医院救治。医生检查后告知他,左脚粉碎性骨折,同时腰椎骨折导致的神经性膀胱炎将大大影响今后的生活。一向阳光、乐观的他开始沮丧、懊恼,甚至失去了继续生活下去的勇气。
术后返回家中,得知消息的镇、村干部和村民陆续前来看望,开导他既要坚持系统治疗,更要坚持锻炼,最重要的是不能丧失生活的勇气。与此同时,家人对他更是关怀备至,悉心照料。慢慢地,村民的鼓励和挚爱的亲情使他重拾自信,逐渐恢复了往日风采,把更多的时间放在了带领群众致富上。
2013年,脱贫攻坚序幕拉开,被认定为肢体三级残疾的朱新才结合车台村土地面积少的现状,号召贫困群众、留守老人和残疾人种植金银花。工作期间,他把自己学习和积累的管理经验倾囊相赠,收获时,尽最大可能帮助贫困群众和残疾人。据他介绍,彼时,车台村共种植金银花35亩,促进了群众增收。
几年后,群众发现金银花种植存在采摘期集中、对劳动力要求较高的特点,村里的留守老人和残疾人多不能胜任,几经考察,他又带领大家改为种植猪苓促增收。
“目前,村里仍继续发展金银花和猪苓种植,这些产业为高效推进乡村振兴夯实了基础。而我又开启了新的创业之旅——金堆老豆腐加工。”朱新才说,地处秦岭深处的金堆镇到处都是宝,受大自然的馈赠,村民大都掌握利用清澈甘甜山泉水制作豆腐的手艺,但因交通不便等缘故,村民自制的老豆腐外销代价大,寻找适合制作金堆老豆腐的泉水和目的地便成了当务之急。
一段时间,朱新才和家人四处采集水样、化验PH值。最终,他发现位于石头峪附近姚郝村的山泉水质和金堆镇相差无几。取了水样,做成豆腐,分享给大家品尝。大家一致认为,金堆老豆腐滑、嫩、香的特点无一例外均在,这更坚信了他大力发展金堆老豆腐这一产业的信心。
2016年2月28日,在瓜坡镇政府大力支持下,朱新才的豆腐作坊开业了。为生产出品质过硬的金堆老豆腐,他严把原材料关,从东北和安徽精选的黄豆作原料,附料从陕西省豆制品协会购买,聘请第三方对所生产的豆制品进行质量检测,注册了“老金堆”商标,严格把控食品安全。
“做豆腐如同做人。山里人讲诚信,我们得把山里人的淳朴、讲良心时刻放在第一位,得让老百姓吃上放心豆腐,得时时刻刻把群众的饮食安全放在第一位。”朱新才严把原料关的同时,更加注重沿用传统的豆腐生产工艺。
慢慢地,“老金堆”豆腐赢得了华州群众的信任。除了在吴家农贸市场开设专卖店外,“老金堆”豆腐还进入了陕化集团的职工餐厅、李坡农家乐以及多个大型商超。朱新才的豆腐坊也从最初的一口锅、几片石头、一个打浆机、三口缸逐渐发展为半自动的豆腐加工厂。
因身体原因,2022年,朱新才辞去了村干部职务,但热心公益的他又被选举为华州区残疾人联合会残疾人专职委员,更多地参与到助力残疾人实现人生价值上来。
“当了几十年干部,虽说没为群众办多大的事,但我拿真心换真心。现在,虽说身体不好,可我还能带领大家干些事。”朱新才说,目前,“老金堆”豆腐已进入发展快车道,逢年过节,他就聘请附近的残疾人干些力所能及的工作,逐渐培养残疾人自强自立的精神。将来,随着“老金堆”品牌越来越亮,生产能力逐步提升,他计划为残疾人提供更多灵活就业岗位,让更多残疾人参与“老金堆”豆制品的销售工作,确保残疾人增收。
19时许,忙碌了一天的朱新才父子到了享受收获喜悦的时候,15板豆腐制作完成,二人先是用手压压,再凑上去闻闻香味,掰开一块尝一尝,然后笑着装车,朝华州主城区驶去。