第五批省级非遗工坊名单公布 渭南市9家工坊入选

原标题：第五批省级非遗工坊名单公布 我市9家工坊入选

6月8日，记者从市文旅局获悉，陕西省文化和旅游厅、陕西省农业农村厅日前联合印发《关于设立第五批省级非遗工坊的通知》。经过各地推荐申报、评选审核及公示等程序，全省共60家单位被认定为陕西省第五批省级非遗工坊。我市共有9家非遗工坊成功入选。

此次入选的工坊有：杜康酒酿造技艺（杜翁酒）非遗工坊、蒲城酱酿技艺梨花里工坊、锦华小吃工坊、八家巷手工空心挂面制作工坊、福兴坊豆腐工坊、东府肘子非遗工坊、白水小果子新民食品非遗工坊、合阳刺绣非遗工坊、老朱时晨包子非遗工坊。这些工坊涵盖传统美食、酿造技艺、手工刺绣等多个领域，充分彰显了我市非遗资源的丰富性与多样性。

近年来，我市始终坚持“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的工作方针，深耕非遗沃土，推动传统技艺与现代生活深度融合，截至目前，我市省级非遗工坊总数已达38家，数量稳居全省前列。