商学院借助步长制药的优势品牌资源，秉承“产教深度融合、校企协同育人，引领职业教育改革与创新之践行”的发展理念，基于悉尼协议专业建设范式，借鉴先进职业教育模式，依托医药康养、聚焦国际商贸、融汇东西文化、打造产业急需的高素质、高技能、职业化、专业化、国际化的优秀人才，为区域经济服务。

管理学院成立于2011年，学院坚持面向地方经济和行业发展需求，培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的人文精神、创新思维、科学素养和实践能力等基本素质的高素质应用型人才。

2008年11月陕西国际商贸学院对经管类专业学科进行重组成立国际学院，2011年9月更名为国际经济学院。学院依托步长制药，秉承地方性、应用性、重特色的发展理念，培养具有国际视野，适应区域经济发展要求，综合素质优良的高级应用型人才。

医药学院始建于2001年，是西北地区唯一一所校企结合、培养医药类应用型人才的全日制普通高等院系，是学校重点建设和发展的二级学院。学院依托步长制药，立足西咸，面向全国，服务医药行业和发展中的大健康产业，培养具备健全人格、健康体格、良好的职业道德和创新精神，并具有较强实践能力的高素质、应用型人才。

信息工程学院（鼎泰现代产业学院）前身为电子工程系，成立于1997年，2008年在此基础上成立工学院，后相继更名为信息与工程学院、信息工程学院，2020年5月，学院和鼎泰教育集团开展深度校企合作，共建以“人工智能”为引领，“大数据+”和“物联网+”为特色的二级院系，也是学校重点打造的示范性产业学院。

珠宝学院的前身是创建于2004年10月的陕西国际商贸职业学院珠宝系，是西北地区最早开设珠宝专业高等教育的院校。随着专业规模发展，2010年2月，成立珠宝学院。办学以来，学院一直坚持以培养应用型人才为目标，秉承“实厚、高远、细精、新创”的专业文化理念，不断探索，勇于创新。

文学与教育学院创设之初为1997年设立的人文科学系，后于2008年与艺术系合并成立文化传媒学院，2011年更名文化与艺术学院,2015年纳外语系，2017年增学前教育系,2018年始称文学与教育学院。学院现有汉语言文学、汉语国际教育、秘书学、英语、学前教育5个本科专业和1个学前教育高职专业，涵盖文学与教育学两大学科门类。同时下辖1个公共艺术教育中心，1个实验中心，建有“陕西高校哲学社会科学重点研究基地”（健康文化研究中心）和教育部考试中心中国书画等级考试直属考点。学院现有教师75人，学生2600余人。

时装艺术学院创建于2004年。在十五年的发展历程中，始终基于“秉承求是创新、学以致用的办学理念，坚持艺工融合、实践创新的办学模式，围绕“艺术设计与前沿技术相结合教育特色”办学定位和“创意文化与现代设计理念相结合，理论和实践教学相结合”教学体系，在学科和专业发展中坚持“创意融合技术、设计传承文化”的理念，不断完善人才培养方案和提升教学质量，为学校的特色办学做出了积极贡献，为陕西文化创意产业行业培养了一大批高素质的设计类专门人才。

创新创业学院成立于2016年12月，前身为大学生创新创业中心。学院下设办公室、创新创业课程教研室、创新创业实践教研室，负责全校创新创业类教育教学、创新创业基地的建设和运营、创新创业类大赛及相关实践活动的组织工作。

国际教育学院是陕西国际商贸学院以国际化教育理念为标准建立的新型精英学院。其以学校国际化办学的发展战略为导向，积极开展全方位的国际交流与合作，引进海外优质教育资源的同时为广大师生提供出国留学深造机会。致力于打造集教学与科研、留学与培训、就业与移民为一体的全方位国际交流平台。

陕西国际商贸学院继续教育学院成立于2013年5月，现开设9个高起本专业，5个专升本专业，13个高起专专业；依托学校师资和教学资源开展各类型继续教育活动。学院积极推进产教融合平台建设，坚持工学结合，以终身教育服务为目标，依据社会和企业需求设置专业，深化继续教育与职业教育的融合，突出商药等服务行业的成人高等学历教育和职业规划，为企业发展培育实用型人才，为提升企业现代化管理水平，为区域经济及企业的发展做贡献。

马克思主义学院牢固树立“育人为本、德育为先、全面发展的理念，承担着全校思想政治理论课教学与研究，是学校对大学生进行思想政治理论教育的主渠道、主阵地。学院基本教学和科研单位为思想道德修养与法律基础教研室、中国近现代史纲要教研室、马克思主义基本原理概论教研室、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论教研室、形势与政策教研室以及大学生心理健康中心。

陕西国际商贸学院附属中等职业技术学校是陕西国际商贸学院开展职业技术教育和职业技能培训的专门学院，附属中等职业技术学校是由步长集团投资创办，经西咸新区教育卫体局批准的全日制中等职业学校。遵循产教融合、校企合作的办学理念，以本科办学为特色、依靠步长集团为强大后援，联合国内多家大企业以校企合作的方式为学生提供大量实习就业的机会。附属中等职业技术学校作为西咸新区唯一一家中职院校，立足西咸，校政企合作，培养人才，服务地方。

学校现有省级创新创业教育改革试点学院2个、省级人才培养模式创新实验区3个，省级实验教学示范中心4个、省级虚拟仿真实验教学中心1个,省级虚拟仿真实验教学项目2项。有省级一流专业培育项目3个、省级专业综合改革试点项目4个、省级精品课程10门、省级创新创业课程2门、省级优秀教材4部。

陕西国际商贸学院图书馆建立于2001年3月，馆舍使用面积16000平方米，经过十年多的发展，现已成为一所文献资源丰富、管理手段先进、服务工作高效、专业队伍精干，符合学院教学科研发展需要的现代化大学文献信息中心。

陕西国际商贸学院体育部成立于2012年6月（前身为公共课部），下设办公室，三个教研室（基础体育课教研室、专项体育课教研室、选修体育课教研室）和学生体质测试实验室。

培训学院是陕西国际商贸学院承担各类培训教育、承接各类社会考试的二级学院。自成立以来，始终着力构建学历和非学历教育“超市”，搭建学历和非学历教育“立交桥”，为学校师生的学历提高、学业提速、就业提质、职业提升提供优质的教育平台，同时承接复转军人培训、失地农民培训等政府培训类业务。

学院以提高人才培养质量为核心，以创新人才培养机制为重点，以完善条件和政策保障为支撑，扎实推进创新创业教育与专业教育深度融合，实施创新融合专业、创新引领创业、创业融入专业、创业带动就业的教育改革方略，培养具有国际化视野、创新精神、创业意识和创造理念，系统掌握创新创业知识，并具有一定创业技能的应用型、复合型人才。

经济管理实验教学示范中心于2013年12月由陕西省教育厅确立为省级实验教学示范中心，总面积5000多平方米，设备总价值达2500多万元。示范中心划分为4个区域，合计23个实验室，目前可提供验证型实验、综合能力实验、研究探索型实验和创业创新实验等不同类型的实验教学及技能实践，覆盖市场营销、工商管理、金融财务、人力资源、国际经济与贸易等多个专业领域，是我校深化实践教学改革，创新实践教学方法的重要实现途径。

陕西中药绿色制造技术协同创新中心是由步长集团·陕西国际商贸学院牵头，联合陕西中医药大学、西安交通大学、西北农林科技大学、中国中医科学院、陕西省中医药研究院、陕西中药研究所、陕西步长制药有限公司、陕西兴盛德药业有限公司、西安鸿生生物技术有限公司、AustarPharma LLC（奥思达药业有限公司，美国）等11家单位组建的跨国、跨省、跨专业的协同创新体。