庙趣横生逛古会

寒窑

新春品年俗 古会新意多

■记者 石俊荣

庙会，又叫“庙市”或“节场”，是中华文化传统的节日风俗。

在物资匮乏的年代，春节庙会是人们辛劳一年后不可或缺的过年内容。现如今吃穿不愁，但庙会仍然是不少人在春节里最爱去的地方。

西安人最爱去的庙会有很多，曲江寒窑新春古会无疑位列其中。原因很简单，千年寒窑的文化精神在个古会中得到很好的传承。

所以，当那最古老的摇滚乐——华阴老腔一嗓子响彻新春寒窑的时候，那饱含故事的老腔老调无疑感染着所有的游人。据介绍，今年的寒窑新春古会在不断创新，包含9大板块，从视觉、听觉、味觉上全力打造西部第一庙会品牌。三位一体满足游客逛庙会的需求。

记者是在正月十三上午来到曲江寒窑遗址公园的，游人如织。刚进西门，头上密密麻麻的红灯笼下挂着灯谜，在春风中荡漾。一位70多岁的老人，一脸的兴奋，拿着答案找兑奖的地方。一位小姑娘一蹦一跳跑到兑奖台，十分激动地说36号谜是个“忍”字，工作人员发给了她一个小礼品。小姑娘告诉记者，她爸爸可厉害了，这就是爸爸猜出来的。很显然，灯谜这个传承了数千年的游戏在这里让大家感受着它的独特魅力。 寒窑遗址的工作人员说，景区专门准备了300条谜语，让大家增长知识、回味传统。

记者在现场看到，来逛庙会的多是一家人，扶老携幼，肩扛手抱。“我们就是想让孩子知道，过年可不只是在家吃吃喝喝、要压岁钱。 ”张先生说，“春节更是中华民族大家庭的节日，人与人之间和谐的交流、庆贺的礼节、美好的祝福等等，都是不可或缺的节日文化。”

既然是传统当先，古会自然少不了美食这个元素。民以食为天，在中国人的传统新年里，吃是必不可少的一个部分。八百里秦川饮食文化各有不同，将这些美食齐聚一堂任由老饕品尝。记者正好遇上了来此观展的饮食文化学者朱老师，他纠正了记者的一个偏见。陕菜虽然不属八大菜系，但陕菜的历史是源远流长的，甚至在某种意义上是其他菜系的鼻祖。过去老陕去外地，听到大家嘴里提到的只是陕西的小吃。其实作为十三朝古都，一定吸引了全国各地最有实力的厨师们再次交流，周八珍还有唐朝的烧尾宴都是成体系的菜肴，可谓博大精深。为了让游人更好地体验陕西的饮食文化，今年的古会一改以往的传统方式，采用了游客参与度更强、更有地方特色的元宵节活动。让游客在猜灯谜赏花灯的同时，可以亲自参与元宵的制作，品尝自己制作的元宵。

记者看到，一群游客围在免费的元宵制作点前，正面带喜悦、忙忙碌碌地揉着手里的元宵。一位姓肖的女士让7岁的儿子洗洗手再揉，而四五个小朋友挤在一起叽叽喳喳地讨论着做元宵的乐趣。一对年过古稀的老人吃了几个猜灯谜获得的元宵后意犹未尽，又转回来围到制作元宵的地方乐呵呵地做起了元宵。指导游客做元宵的厨师王智告诉记者，能够在这里指点游客做元宵，与大家元宵节同乐，他非常开心。

工艺品展出也凸显了非物质文化遗产的魅力。来自富平县宫里镇的女士陈利平的摊位前挂了不少的麦秆工艺品，她指着风中飘荡的七彩绣球说：“这个编织需要20多天时间，过节期间卖了好几个。”据了解，陈利平62岁的母亲心灵手巧，带领一家人常年做麦秆编织，获得了不少奖项。她的摊位上还摆放了富平的特产柿饼、琼锅糖、花椒、花椒叶等，也增添了浓浓的地域色彩。

正说着，悠扬的钟声响了起来，这是古会祭祀神明、祈福许愿的传统活动，包含了人们对家人、朋友的美好祝愿和对过去的感恩。通过片刻的静心宁神，每个人都在默默地祝愿自己在新的一年摒弃陋习，用更加阳光和积极的热情开始新一年的奋斗。

既然来到寒窑，自然要寻找那传承了千年的浪漫爱情故事，一些青年男女在薛平贵和王宝钏留下的痕迹旁开心地笑着，幸福满满的样子让大家觉得这个世界好美好美……

元宵新春古会，寒窑不寒，热闹非凡。