秋膘赶紧贴起来 秋天过瘾肉肉食谱

秋膘贴起来，立秋肉肉食谱

原标题：秋膘贴起来，秋天肉肉食谱

立秋已至，秋膘赶紧贴起来，终于有理由吃肉了。暑热抑制的食欲需要激发，过瘾的肉肉食谱一起来帮忙，令人垂涎、解馋不腻的肉菜，立秋这天豪迈吃起来。“贴秋膘”，吃肉肉，要想把肉肉做的好吃又不腻可是有诀窍的哦，立秋肉肉食谱专题，一起来探秘。

夏天之后我们的“饥荒”身体

夏季人体流出的汗液中，除水分外，也有钠、钾、钙、镁等矿物质、赖氨酸、水溶性维生素如维生素C、 B1、 B2等流失，这些物质对于人体是极为珍贵的。这种情形与人体在寒冷天单纯消耗热能有所不同。因此，经过了一夏天人体会变得空虚起来，疾病也有可能乘虚而入。天凉之前补充养分，也能让我们的身体为即将到来的寒凉季节做更好的储备。

贴秋膘到底是贴了什么

“膘”从字面意思来看，其实就是“肥肉”，是指皮肤和肌肉之间的那层皮下脂肪。秋天贴秋膘其实就是要在秋天帮助身体长上一层肥肉。贴秋膘是农业社会的标志，那时，人们食物不足，本来就难得长肉，皮下脂肪太少。然而对绝大多数人而言，今天的健康问题已经不是营养不足、劳作过度，而是营养不均衡、营养过剩、脂肪超标、运动不足了。对于现代人而言，如今的“贴秋膘”既要顺应人体春发秋藏的生理节律，更要立足现代营养学与保健医学的理论，根据个人自身体质状况，及时补充自己缺乏的营养成分。简单地说：缺什么、补什么，平衡膳食、加强运动，做到摄入与消耗的热量平衡。