陕西淳化县荞面饸饹正式进驻西安

原标题：淳化荞面饸饹正式进驻西安

本报讯（蒲大伟 杜鑫）日前，淳化荞面饸饹美食店在西安永兴坊、尚德府以及人人乐等美食聚集区成功开业，标志着“淳化荞面饸饹”品牌正式在西安美食市场生根开花。

据了解，自“淳化荞麦”通过国家地理标志性产品认证、“淳化荞面饸饹”工艺成功申报“陕西省非物质文化遗产”之后，淳化县积极围绕这一文化名片，坚持招商引资、市场运作、深度开发、连锁经营，在西安永兴坊、尚德府以及人人乐等美食聚集区先后发展“淳化荞面饸饹”美食店5家。

此次“淳化荞面饸饹”系列美食成功进驻西安、实现连锁经营，进一步提升淳化的对外知名度、生态吸引力、人文感染力，将对该县加快生态旅游业发展，推进绿色有机食品开发和市场营销产生极其重要的带动作用。