鱼河盐化工业园:打造“中国盐都”

科技研发让老百姓少吃盐吃好盐

“中盐榆林”产品分食用盐和工业盐两大类：工业盐产品，主要有精制工业盐、普通工业盐、金属钠盐等。工业盐主要销往“北元化工”等我省企业和“山西榆社”以及内蒙等企业。

据悉，目前食用盐市场是国家专营，其调拨由国家下达计划指标。“中盐榆林”董事长白森祥说：“这种销售性质决定了我们的社会责任更大于经济效益。”

国家卫生组织调查显示，国人食物中钠摄入过多，而微量元素却相对缺乏。国家疾控中心相关领导也多次就此作出指示。国家营养组织建议，盐每天摄入量不能超过6克，钠盐多了以后会导致心血管疾病。

“我们解决‘少吃盐，吃好盐’的问题。”白森祥介绍，对于“少吃盐”，“中盐榆林”会在食盐包装上进行研发，让老百姓更容易掌握吃盐的量。“关于‘吃好盐’，目前我们和相关厂家合作生产了食用盐新产品海藻盐。过去碘盐里面添加的是合成碘，现在添加的是在海藻里提取的天然碘元素。这样更绿色、更环保，对人体健康更有好处。今年我公司研发了深井晶体盐、生物钾低钠盐、沙棘盐等新产品，这些产品有望于今年年底开发出来， 最迟将于明年上半年在北京、上海等地上市。明年我们计划重点研究推出氨基酸系列盐和枸杞盐。沙棘、枸杞含有人体所需的多种微量元素，以盐为载体，把沙棘粉、枸杞粉添加进去。就同时解决了口味和补充微量元素两种需求。当然，这种功能性的保健盐，提高了产品附加值。”

“目前我国内地在盐的种类上还是相对较少，发展比较缓慢。与日本、美国等发达国家存在一定差距。而我国台湾地区厂家利用盐的杀菌作用，生产了‘果蔬盐’等洁净盐。我们会对盐的品种、功能进一步开发。目前我们针对这些新型产品在做考察、引进生产设备等前期工作。我们会更注重对消费者的服务功能。”白森祥说。

增加产品附加值打造“中国盐都”

榆阳区鱼河镇镇长陈建国说，鱼河盐化工业园开采地下深井盐矿，企业采用“真空制盐”，在国内属于领先地位，在国际上也属于前沿技术。岩盐利用在榆阳工业企业中，可以说是另辟蹊径。企业结合鱼河本地资源寻到了适合自身的发展方向。“园区企业具有雄厚的资金和研发实力，我认为园区发展将非常有潜力。企业在本地能用到50多名相关专业、有一技之长、通过培训能立即上岗的高校毕业生。这样既解决了当地就业，也降低了企业的用人成本。目前郑家沟村的运输公司承担了企业在陕西、内蒙古地区产品的运输，做到了企业和村民双赢。”

“中盐榆林”董事长白森祥说：“我们要充分发挥鱼河得天独厚的资源、区位、交通优势，做大、做强、做优企业。我们会用5年时间，再上两条100万吨/年真空制盐生产线，使公司产能达到300万吨，同时全力研发具有国际竞争力的高附加值产品，把榆林打造成‘中国盐都’。”