苏州餐饮消费全国第四 日韩料理潜力无限

菜系受欢迎排行榜

原标题：苏州餐饮消费实力全国第四日韩料理在苏潜力无限

近日，大众点评公布了其在苏州地区的餐饮消费数据。数据显示，近来苏州“吃货”实力未减，表现出爱吃且愿意花钱吃的特点。消费实力仅次于上海、北京和深圳。在众多菜系中，江浙菜、小吃和日韩料理受宠。业内人士分析，日韩料理在苏州的发展潜力仍有待开发。

苏州人颇具“食力”

大众点评公布的餐饮消费数据显示，截至2013年5月，点评收录的苏州餐厅数量共计23346家，2012年10月至2013年5月期间净增长率达12%。而苏州整体的餐饮人均消费价格达到78元，处于全国20个城市的中上水平，仅次于一线的上海、北京和深圳，充分体现了苏州人“吃的实力”。

在诸多菜系中，最受苏州消费者青睐的前三位菜系是江浙菜、小吃和日韩料理。在排行榜的11种菜系列表中，位于后三名的分别是川菜、西式简餐以及湘菜。鉴于江浙菜和日韩料理的平均客单价在苏州的各大菜系中名列前茅，这也证明了苏州人愿意为吃花费的钞票能力。苏州地处江南，苏州人爱吃江浙菜无可厚非。苏州人饮食讲究细致，也偏爱甜食，小吃受宠也不言而喻，然而日韩料理在苏州餐饮界走俏确实值得探究一番。