各国美食齐聚 盘点世界十大美食
2014年10月24日 12:01
来源:凤凰陕西综合
盘点世界十大美食。
澳洲肉饼
澳洲肉饼,澳大利亚
在澳大利亚,肉饼可不仅仅是一道受人喜爱的小吃,更是其国家的象征。对于澳大利亚人来说,这块片状小点心可与可爱的考拉相提并论。谈及澳洲肉饼,其国人也是满腔自豪。事实上,肉饼可看作是便携式的家庭自制美食,饼内加入了肉汁,饼面还涂上了番茄酱,每一口都是满满的家的味道。根据个人的喜好,肉饼中的馅也会有所不同,从泰式鸡肉到海鲜意大利面,应有尽有。
Moussaka
Moussaka,希腊肉酱芝士茄子饼
希腊碎肉茄子蛋(Moussaka)是一道希腊名菜,烹调时将碎羊肉、茄子及蕃茄层层迭上,加上派皮与Feta奶酪烘烤而成,是一道令人垂涎的主菜。烤肉端上桌来,希腊人的吃法很特别,必须把这个肉夹在面包里面一起吃,有点像我们老陕平时咥地“肉夹馍”呀。
大蒜奶油焗蜗牛
大蒜奶油焗蜗牛,法国
一提到法国大餐,大部分人必定会想到法国的大蜗牛呀。虽然有人可能会被蜗牛的外形吓到,但是最为专业吃货,你怎么能不试一试享誉世界的法式大餐——法式焗蜗牛。
Som Tam
Som Tam,青泰国木瓜沙拉
对于青木瓜的特殊情感最早来自早年陈英雄导演的电影《青木瓜之恋》,一想起来还是能感受到当时的一片清翠。而推荐的这款青木瓜沙拉也是是除了冬阴功之外的第二有名的泰国菜。想必吃下去一定有清新的心情。
西葫芦花
西葫芦花,意大利
吃花,总会给人很美的感觉。世界各地都有吃花的例子,中国的桂花,日本的樱花都是入菜佳品。西葫芦瓜花算是意大利一道家常菜,方法是蘸面糊后用大量的油炸。而这道菜可以清蒸、水煮或填入馅料烤熟,也可切丁撒乳酪丝烘烤,或做甜辣酱和果酱。
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