青岛发食品黑榜 部分蔬菜农药残留超标

酱腌菜抽检167批次，8批次不合格，不合格项目为亚硝酸盐和苯甲酸含量超标。不合格单位有青岛海边人上豪海洋主题餐饮有限公司、市北区福源春排骨米饭店、市北区名食伍佰碗面馆、市北区尚新尚快餐店。其中，市北区福源春排骨米饭店有2批次样品不合格，市北区尚新尚快餐店有4批次样品不合格。

蔬菜抽检25批次，3批次不合格，不合格项目为农药残留量超标。不合格单位有青岛艾乐客有限公司紫丁香饭店、四方大酒店有限公司、四方区铸钢新全日酒店。

凉拌菜、餐饮具全部合格

本次食品抽检样品还包括：鲜榨果蔬汁29批次，糕点25批次，凉拌菜395批次，盒饭81批次，煎炸用植物油4批次，月饼10批次，畜肉35批次，禽肉30批次，植物油76批次，餐饮具263批次，全部合格。

市食药局工作人员表示，针对20家不合格餐饮单位，按照《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务食品安全行政处罚裁量标准》有关规定，约谈餐饮企业负责人，并严格依法给予相应的行政处罚。最后，欢迎广大市民和社会各界监督，投诉举报电话是12331。（记者谢小真）

核心提示

熟肉制品检出金黄色葡萄球菌和亚硝酸盐含量超标，面制品铝含量超标，酱腌菜亚硝酸盐和苯甲酸含量超标，蔬菜农药残留量超标。昨天，市食品药品监督管理局发布了今年第三季度对餐饮单位的抽检情况，我市开展了省、市两级抽检，在全市范围内共抽取样品1738批次，其中共有25批次食品分别被检出金黄色葡萄球菌、亚硝酸盐含量超标、铝含量超标、农药残留量超标等问题。针对涉及不合格问题的20家餐饮单位，市食药监局已经约谈其负责人，并严格依法给予相应的行政处罚。市民若发现餐饮单位食品安全问题可拨打12331举报。